Les 4 Saisons du jardin bio n° 205

… Le printemps, c’est la saison des plantes sauvages (orties, pissenlit, bourrache…), à déguster en salade ou en soupe, nous explique Antoine Bosse-Platière (JNE). Elles … Lire plus

Les 4 saisons du jardin bio n° 199

… Ce numéro sent le printemps avec, à la une, les aromatiques. Qui sont-elles, à quoi servent-elle, comment les utiliser et surtout comment les cultiver … Lire plus

L’agenda du jardinier bio

… Noter tout, tel est le secret des vrais jardiniers ainsi, d’une année sur l’autre, ils peuvent comparer les résultats et corriger le moment de … Lire plus

Le Grand Dico de la cuisine bio

La grande originalité de ce livre de cuisine, c’est celle de ses ingrédients et de ses plats : alfalfa, tahin, nigari, kombucha, engrain, amarante, etc., que … Lire plus

Les 4 saisons du jardinage bio n° 196

Le fameux magazine des éditions Terre Vivante change de look, l’occasion de découvrir ou redécouvrir ce magazine trentenaire qui n’en finit pas d’être précurseur dans … Lire plus

Vandana Shiva

L’année dernière Terre Vivante nous avait fait découvrir Haidar El Ali. Cette année, cette excellente maison d’édition nous propose une biographie de Vandana Shiva signée … Lire plus

Je construis un muret de pierre

Les murets de pierre font partie de l’identité de certaines régions comme le Quercy. Malheureusement, il y a une tendance fâcheuse à ne pas les … Lire plus

L’agenda 2012 du jardinier bio

Voilà un outil d’autant plus pratique pour les jardiniers qu’il propose aussi un calendrier lunaire. Chouchouter sa terre au fil des saisons, tel est le … Lire plus

Cultiver sa treille bio

Et réussir vins, jus, confitures – le sous-titre est important. C’est sûr, la vigne est l’une des cultures les plus consommatrices de produits chimiques, alors … Lire plus