Voici un livre qui change des traditionnels conseils véto, sans recul sur les produits industriels par exemple (voir néanmoins des ouvrages comme « Toxic croquettes » et … Lire plus
La première phrase de l’ouvrage annonce la couleur : « La clé d’une bonne alimentation, c’est le choix et la variété de ce que nous mettons … Lire plus
La grande originalité de ce livre de cuisine, c’est celle de ses ingrédients et de ses plats : alfalfa, tahin, nigari, kombucha, engrain, amarante, etc., que … Lire plus
Pour être en bonne santé, il faut être bien dans sa peau, dans son environnement, c’est pourquoi cet ouvrage commence par un chapitre intitulé « un … Lire plus