Comprendre la biodynamie par l’approche scientifique
L’agriculture biodynamique est-elle une simple mode, ou son développement actuel est-il le signe d’un changement lent et profond de notre façon de considérer l’agriculture et … Lire plus
Jean-Michel Florin
La biodynamie, une agriculture pour l’avenir sous la direction d’Ueli Hurter. Préface Jean-Michel Florin (JNE)
L’agriculture biodynamique est née en 1924 lors du cours donné aux agriculteurs par Rudolf Steiner, père de l’anthroposophie. Près de 100 ans plus tard, elle … Lire plus
Viticulture biodynamique. Nouvelles voies pour la culture de la vigne. Sous la direction de Jean-Michel Florin (JNE)
Dans l’approche biodynamique, chaque plante est un être vivant, qu’il faut observer, comprendre. Liane vigoureuse, la vigne pousse avec exubérance. Mais elle est souvent taillée … Lire plus
Fécondité de la Terre et Le visage de la Terre par Ehrenfried Pfeiffer. Préface de Jean-Michel Florin (JNE)
La réédition de deux textes épuisés d’un des pionniers de l’agriculture biodynamique est une excellente initiative. Le premier, La fécondité de la terre était paru … Lire plus