Voilà un livre original dont le titre est un clin d’œil au fameux petit livre du philosophe Eugène Herrigel, le zen dans l’art chevaleresque du tir à l’arc. A partir de son expérience personnelle (4 poules dans la banlieue d’une grande ville), l’auteur explique en quoi l’élevage de quelques gallinacées peut être une pratique spirituelle et un exercice de méditation. Première constatation : la poule n’essaie jamais d’être ce qu’elle n’est pas. Être attentif à cet oiseau peut changer notre relation au monde. Elever des poules est à la mode. Ceux qui se lancent dans l’aventure souhaitent d’abord savoir ce qu’ils ont dans leur assiette. A l’élevage de poules est souvent associé le jardin bio. Ils souhaitent échapper au contrôle de l’alimentation par les grands groupes. Leur choix peut, d’une certaine manière s’assimiler à un acte politique.
Mais où est le zen dans tout cela? Les poules vivent dans l’instant présent. En les observant et en répondant à leurs besoins (de la nourriture, de l’eau et un poulailler propre), on entre soi-même dans cet instant présent donc dans la pleine conscience au-delà du bavardage intérieur. En s’occupant de ces oiseaux, nous sommes dans la compassion d’autant que le choix d’avoir son poulailler est souvent un choix écologique global mu par le désir de diminuer son emprunte carbone, ce qui est bénéfique à tous. Cela vous paraît un peu tiré par les cheveux ? C’est que je n’ai pas su en quelques lignes bien résumer la richesse de ce petit livre qui, finalement, prône cette sobriété heureuse chère à Pierre Rabbhi.
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Rustica éditions,144 pages, 14,50 € – www.rustica.fr
Contact presse : Morgane Bertrand. Tél. : 01 70 38 55 75 – m.bertrand@fleuruseditions.com
(Danièle Boone)