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Remettre en cause des dogmes ou des habitudes est toujours salutaire. Avec ce livre les cavaliers et tous les amateurs de chevaux sont servis. Pierre Enoff part en guerre, entre autres, contre ce qu’il considère comme les trois principaux ennemis du cheval : le box, l’alimentation industrielle, et le ferrage. Il y a beaucoup de bons sens dans ses réflexions (un cheval est fait pour brouter et marcher, pas pour être enfermé et manger à horaires fixes), l’auteur constate les méfaits des vermifuges sur les indispensables bousiers, et va jusqu’à poser des questions sur la présence de gluten dans l’alimentation du cheval. Ce n’est pas courant. Son combat principal, ou le plus original, est sa remise en cause totale du ferrage : « non, les chevaux ne marchent pas sur les ongles ». En fait, cet « ongle » n’est que la paroi du sabot, un ensemble de poils agglutinés qui n’est pas fait pour porter l’individu, car c’est un organe protecteur et sensitif. « Ferré, le cheval se trouve dans la situation d’un aveugle qui tente de lire le braille avec des dés à coudre au bout des doigts ». L’auteur montre que l’absence de fer n’est pas préjudiciable, et que les chevaux non ferrés vivent plus vieux. Bien d’autres thèmes sont abordés, comme la naissance ou le partenariat homme/cheval. Le ton est parfois péremptoire façon gourou, et comporte sans doute des exagérations, mais dans le milieu équestre ce défaut est si répandu qu’il en est devenu une sorte de norme. En tous cas, cet ouvrage très riche sort du ronron habituel des livres d’équitation qui disent tous la même chose : il ne peut que vous ouvrir des portes.
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Éditions Amphora, 24,95 € – www.ed-amphora.fr
Contact presse : Christine Mallen. Tél.: 06 75 02 67 45 – christine@comturquoise.fr
(Marc Giraud)