Après Arbres, Chanvre et cannabis, Graines, Eaux, les éditions Terre vivante et Plume de carotte co-publient Vignes & raisins. « Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs » telle est la baseline de cette collection de beaux livres qui oscillent entre encyclopédie et almanach. Très bien illustrés (photos, dessins, cartes, infographies, cartes postales,etc), ces ouvrages se picorent au fil des pages. Une lecture linéaire peut bien sûr se faire aussi. Arbres a reçu le prix Redouté 2023 et a été le Coup de cœur du Prix Émile Gallé 2023 et Graines, le prix prix Saint-Fiacre 2021.
Cultivée depuis la plus haute Antiquité, la vigne est une des plantes qui a fait l’Histoire humaine. Elle fait partie intégrante de la culture, de la pensée, des religions… C’est aussi une des plantes les plus malléables biologiquement, d’où les milliers de cépages différents que l’humain a pu créer et les endroits improbables dans lesquels elle pousse. Pour découvrir cette plante dans toute ses dimensions (biologie, botanique, histoire, économie, société, politique, voyage…), les thèmes se succèdent sans hiérarchie ni classement, du phylloxéra à la cure de raisin en passant par les conséquences du changement climatique sur les cultures. Ce très beau livre de grand format (24×32) fait d’ores et déjà partie des cadeaux à glisser dans la hotte du père Noël.
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Éditions Terre vivante /Plume de carotte, 176 pages, 27 €
www.terrevivante.org – www.plumedecarotte.com
Contact presse : Agathe Béon. Tél.: 04 76 34 26 60 – agathe.beon@terrevivante.org
(Danièle Boone)
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