Le cri des animaux au banquet de la Bête – Sur le vin et la viande – Les pulsions et la mort par Dorian Amar (JNE), illustrations Anthony Tombez

Ce récit fantastique nous plonge au fond de l’âme humaine et de ses pulsions. Qu’est-ce qui nous pousse à nous jeter sur la nourriture, à nous enivrer ? Pourquoi n’entendons-nous pas le cri des animaux que l’on met à mort ? Et comment composer avec cette part sombre de l’âme humaine ? L’auteur, vigneron, œnologue et forestier, s’appuie sur son expérience dans la campagne française, suisse ou géorgienne ainsi que sur l’île de Patmos où il s’occupe d’un domaine viticole en biodynamie. Un livre qui interroge notre rapport à la nature et à la spiritualité, illustré par des dessins en noir et blanc qui font écho à ce cheminement entre l’intérieur et le monde..

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Éditions Oenoplurimedia, coll. Avenir Oenologie, 111 pages, 34€ – store.oeno.tm.fr
Contact presse : tél. 03 85 37 43 21 – infos@oeno.tm.fr
(Carine Mayo)
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