Voilà un ouvrage court, clair et précis, qui explique ce qu’est l’agroécologie. Il résume aussi les errements du passé et ce que devraient être aujourd’hui les choix des consommateurs, des jardiniers, des paysans et surtout des politiques. Pourtant dans la pratique, ils ne cessent de rétropédaler pour satisfaire les grandes firmes de l’agroalimentaire aux dépens de notre santé et celle de la planète. Alors, qu’est-ce qu’on attend, demande Marc Dufumier ?
C’est que cet ingénieur agronome et docteur en géographie, professeur honoraire à AgroParisTech, spécialiste des systèmes agraires et de leur évolution est affirmatif, preuves à l’appui : oui, il nous serait possible de nourrir correctement et durablement l’humanité toute entière, soit une population mondiale de plus de 9,5 milliards d’habitants en 2050. Ce véritable traité sur la transition agroécologique, à un prix très abordable, est donc à faire circuler le plus possible.
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Éditions Terre vivante, 88 pages, 10 € – www.terrevivante.org
Contact presse : Agathe Béon. Tél.: 04 76 34 26 60 – agathe.beon@terrevivante.org
(Danièle Boone)
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