Le COVID a occasionné un retour à l’approvisionnement local et est souvent accompagné d’innovations pour relier producteur et consommateur.
Dans le cadre de la chaire alimentation pour le monde à SUPAGRO, Damien Conaré réfléchit avec ses étudiants au défi de nourrir le monde tout en préservant la planète.
Pour écouter cette émission de Dominique Martin Ferrari, cliquez ici sur le site de Divergente FM.