Les jardins de Weleda. Préface de Perrine Hervé-Gruyer

Weleda cultive huit jardins à travers le monde. Les jardiniers, responsables de leur jardin, sont interviewé. Michel Straub dirige le plus grand à Schwäbisch Gmünd en Allemagne, 23 hectares et 800 variétés de plantes dont 120 sont récoltés et transformées en teinture pour des cosmétiques et remèdes naturels. Claire Hattersley est responsable du jardin anglais dans les Midlands, Pierre Kappler de celui d’Arlesheim près de Bâle, Jorge Giusto dirige le jardin pharmaceutique de Buenos Aires et Moacyr Copani, celui de São Roque au Brésil, etc. La diversité est au rendez-vous, paysage mais aussi saisons. Lorsque les calendulas sont semés au printemps en Nouvelle-Zélande, les dernières récoltes se font en Allemagne.

Ce beau livre est aussi et surtout un guide des bonnes pratiques de jardinages et plus précisément du jardinage en biodynamie qui préside dans tous les jardins Weleda. Il est servi par de superbes photographies. On peut le lire ou le feuilleter tout simplement. C’est une invitation à la promenade. Peu importe l’endroit où on commence, il n’y a ni début ni fin, mais beaucoup de plaisir.


Weleda/ Éditions du Rouergue, 226 pages, 35 € – www.lerouergue.com
Contact presse : Laure Wachter. Tél.: 01 55 42 63 17 / 06 08 03 17 15 – laure.wachter@lerouergue.com
(Danièle Boone)

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