Personnellement, je les trouve irrésistibles ! C’est la permaculture qui nous les a fait découvrir car ce sont les champions absolus de la chasse aux limaces. En effet, avec leur côté filiforme, ils se faufilent entre les rangs de légumes sans les abîmer et sans les goûter. Enfin attention quand même aux jeunes pousses qu’ils ne dédaignent pas quand le nombre des gastéropodes est en baisse, ce qui peut arriver avec une troupe de coureurs indiens.
Sylvie La Spina, ingénieure agronome, travaille au développement de Nature et Progrès Belgique. Elle a adopté ses premiers canards coureurs indiens en 2014. Elle les a tant apprécié et pour leur convivialité et pour leur efficacité au potager, qu’elle en fait maintenant l’élevage. Qui, mieux qu’elle, aurait pu signer ce livre ?
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Éditions Terre vivante, 90 pages, 14 € – www.terrevivante.org
Contact presse : Agathe Béon. Tél.: 04 76 34 26 60 – agathe.beon@terrevivante.org
(Danièle Boone)
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