L’histoire d’un petit paysan qui avait la migraine à force de marcher sur la tête, la sienne et celle des autres, tel est le sous-titre de cet ouvrage. Paysan, formateur en maraîchage, Xavier Mathias dénonce avec verve ce système agricole productiviste. L’agriculture aujourd’hui consomme plus d’énergie qu’elle n’en produit : fuel pour les tracteurs, uranium pour l’électricité… Face à cela, la permaculture apporte une réponse car elle nous incite à économiser l’énergie, à concevoir des aménagements de l’espace réversibles qui détruisent le moins possible les milieux naturels. Une réflexion qui s’appuie sur une grande ouverture d’esprit et une vaste expérience qui a conduit l’auteur à fréquenter aussi bien les paysans français que le peuple Dogon que les auteurs d’ouvrages agronomiques du passé… Mais au-delà des mots, l’auteur nous invite à mettre les mains dans la terre et à retrouver en nous le chemin de la nature.
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Éditions Larousse, 17,95 € – www.editions-larousse.fr
Contact presse : Magali Jacques-Murer. Tél.: 01 44 39 43 74 – mjacques@larousse.fr
(Carine Mayo)
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