Bonne idée de faire découvrir et cuisiner les fruits et légumes en les classant par couleur ! L’ouvrage propose 24 recettes végétariennes faciles à réaliser par les enfants à partir de 9 ans à qui le livre s’adresse. De grandes photos montrent comment s’y prendre pas à pas et la liste des ingrédients et ustensiles est proposée pour chaque recette. A noter, des indications sont fournies sur les nutriments qu’apportent les végétaux. Un livre qui donne envie.
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Éditions Gallimard jeunesse, 80 pages, 14,95 € – www.gallimard-jeunesse.fr
Contact presse : Myriam Benainous. Tél. : 01 49 54 16 44
myriam.benainous@gallimard-jeunesse.fr
(Christine Virbel)
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