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Faire voisiner des plantes qui « s’aiment » pour qu’elle s’entraident est une pratique adoptée par de nombreux jardiniers mais pour le débutant, c’est toujours un casse-tête. Après le succès de son livre Le poireau préfère les fraises, Claude Aubert propose dans ce guide pratique « facile et bio » une sélection de 25 mariages à deux ou trois voire quatre légumes, testés et validés dans les jardins de Terre Vivante ou dans des essais menés un peu partout dans le monde. Les distances entre les rangs sont précisés ainsi que la saison pour les réaliser.
Pour ceux qui souhaitent créer les mariages eux-mêmes, les principaux légumes sont passés en revue en indiquant les associations favorables et dévaforables. Le début de l’ouvrage est consacré aux multiples avantages des cultures associées : mieux utiliser les éléments nutritifs dans le sol, réduire les attaques de ravageurs, de maladies, produire davantage, etc. Les critères du choix sont également bien expliquer. Y’a plus qu’à…
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Éditions Terre vivante, 120 pages, 14 € – www.terrevivante.org
Contact presse : Agathe Béon. Tél.: 04 76 34 26 60 – agathe.beon@terrevivante.org
(Danièle Boone)
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