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En 2007, Hervé Husson décide de prendre deux poules pour avoir des œufs frais et il découvre que ces volatiles sont loin d’être des bêtes stupides. Qui donc parlent de cervelles d’oiseaux ? La tentation d’agrandir son cheptel est grande. Le voilà avec de nouvelles poulettes et un coq. Il les observe, s’émeut, comprend qu’elles ont chacune leur personnalité, se lance dans la grande aventure de la reproduction et les soigne de façon naturelle.
Ce livre possède l’avantage de l’expérience. Il répond aux questions que tout éleveur amateur (j’en suis) se pose un jour ou l’autre. Il est remarquablement illustré de près de 500 photos et dessins. Outre tous les conseils pratiques, il propose un zoom sur les différentes races. Si vous ou quelqu’un de votre entourage décide de se lancer, c’est, de toute évidence, le livre qui convient.
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Éditions Ulmer, 256 pages, 26 € – www.editions-ulmer.fr
Contact presse : Kingcom Tel : 01 40 40 50 00
Marion Breyer – m.breyer@kingcom.fr & Laura Appenzeller – artdevivre@kingcom.fr
(Danièle Boone)
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