Cultivée depuis la plus haute antiquité, la vigne est intimement liée à l’histoire des hommes. Les archéologues ont trouvé la trace des vins les plus anciens entre 7 et 5 000 ans avant JC. Au fil des pages, riches et intenses, originale, on apprend plein de choses et on se régale des d’illustrations recherchées bien mises en page. Un petit cahier indépendant de recettes de cuisine proposées par Bernard Garotin complète ce bien agréable ouvrage.
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Plume de Carotte, 150 pages, 10,50 €- www.plumedecarotte.com
Contact Presse : Camille Carlier. Tél. : 06 60 67 52 76
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(Danièle Boone)