Cette « Histoires humaines des plantes à parfum » est un des très beaux livres à mettre absolument sur sa liste de cadeaux de Noël. Comme tous les livres de cette délicieuse collection, la maquette est originale et soignée et le contenu très riche. Après une copieuse introduction qui reprend l’histoire de la parfumerie, viennent les plantes elles-mêmes. Pour chacune une description botanique, ses pouvoirs, une spécificité (un secret, une tradition, un fait historique) et une recette à goûter car ces plantes parfument aussi la cuisine. Une mini planisphère indique la région d’où elle vient. Mais ce qui est génial, c’est que pour chaque plante, un « nez » différent raconte sa relation avec cette senteur. Cela donne des textes plein de sensualité et de chair. On découvre que beaucoup de femmes se sont emparées de cette profession longtemps réservée aux hommes. Et puis bien sûr, les parfums à base de la plante décrite, sont mentionnés avec les visuels des flacons.
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Editions Plume de Carotte, 35 € – www.plumesdecarotte.com
Contact Presse : Camille Carlier. Tél. : 06 60 67 52 76 – camille.carlier@questiondegout.net
(Danièle Boone)