Delachaux et Niestlé

Requins du monde par David A. Ebert, Sarah Fowler, illustrations Marc Dando

RequinsVoici un bon guide d’identification traditionnel, tout en dessins, comme on les aime ! C’est toujours un plaisir de feuilleter ce genre d’inventaire d’espèces (ici plus de 500 squales !), et de découvrir les formes incroyables prises par un seul groupe animal. Les étonnants poissons-scies ou requins-marteaux, mais aussi les impayables requins dormeurs, squales grogneurs, anges de mer, centrines extravagantes ou roussettes bariolées.

Une échelle par rapport à un humain est donnée à chaque page, ce qui relativise généralement la taille de ces poissons cartilagineux, majoritairement plus petits que nous. Les excellentes illustrations sont précises et permettent de bien visionner les critères d’identification, les textes des auteurs (traduits par Christian Dronneau et supervisés par notre requinologue national Bernard Séret) intègrent les dernières découvertes génétiques et vont à l’essentiel. De plus, une clé d’identification basée sur les dents, et une autre sur les nageoires, enrichissent cet ouvrage très complet. 32 euros de bonheur !


Delachaux et Niestlé, 256 pages, 32 € – www.delachauxetniestle.com
Contact presse: Julia Bocquin. Tél.: 01 41 48 82 63 – jbocquin@lamartiniere.fr
(Marc Giraud)

Araignée du soir, espoir par François Lasserre (JNE), illustrations Ronan Badel

Araignée du soir, espoir
À joyeuse collection, joyeux sujets. Cette fois-ci, ce sont les « dictons animaliers incertains » qui sont mis à l’épreuve par le naturaliste François Lasserre. Certains se révèlent justes, d’autres complètement faux, et c’est intéressant dans les deux cas. La tradition n’est pas toujours liée à une observation sûre, ou elle a été déformée au cours du temps jusqu’à devenir inexplicable. Vous saurez donc tout sur ces dictons aussi désuets que plaisants : « Si les bergeronnettes trottent sur les ruisseaux, ferme ta maisonnette, il va pleuvoir à seaux » ; « À Noël, les moucherons, à Pâques, les glaçons » ; et autres « Il n’y a pas de grenouille qui ne trouve son crapaud ». Les dessins sont ici réalisés par Ronan Badel dans un style drôle fidèle à la série.


Delachaux et Niestlé, 19 €, www.delachauxetniestle.com

Contact presse: Julia Bocquin. Tél.: 01 41 48 82 63 – jbocquin@lamartiniere.fr
(Marc Giraud)

Le monde secret des champignons par Jens H. Petersen

Le monde secret des champignons
Voici un beau livre correspondant pile poil à la saison, bien que des champignons poussent tout au long de l’année. Ni plantes ni animaux, ces êtres à part ont quelque chose en eux de mystérieux, joliment servi par les photos. Celles-ci montrent essentiellement des espèces européennes (plutôt du Nord, l’auteur étant danois) et asiatiques (voyages de l’auteur). Au total, près de 650 photos de champignons bizarres, surprenants, géants ou microscopiques, souvent très esthétiques, nous ouvrent les yeux sur ces êtres vivants qui comptent parmi les moins connus de la biologie. Le texte est parfois pointu. Mycologue, l’auteur utilise un vocabulaire de pro qui demande des reports réguliers aux explications de la présentation. Excellent si vous voulez devenir incollables sur les asques des ascomycètes, les sporangies des zygomycètes ou sur les thalles des discolichens. Sérieux, instructif et magnifique.


Delachaux et Niestlé, 35 €, www.delachauxetniestle.com

Contact presse: Julia Bocquin. Tél.: 01 41 48 82 63 – jbocquin@lamartiniere.fr
(Marc Giraud)

Histoires remarquables d’insectes

Insectes
Après les mammifères et les oiseaux, voici un nouveau tome de cette collection, qui rassemble des espèces extraordinaires. C’est donc tout logiquement l’entomologiste Vincent Albouy qui assure cet ouvrage sur les insectes. Une bonne partie d’entre eux sont connus : l’abeille à miel, le termite, le scarabée sacré, le ver à soie, la luciole, l’éphémère, etc., mais cela ne nous empêche pas d’en apprendre sur leur cas. D’autres le sont moins. Qui connaît le pompile, cette guêpe capable de paralyser une mygale pour l’offrir en menu à ses larves, ou le « staphylin dealer », ce coléoptère qui drogue les fourmis ? Le staphylin offre à ses victimes des substances qui leur plaisent tant qu’elles en oublient de travailler. Un comble pour des fourmis… Le dernier héros de ce volume est le perce-oreille géant de l’île de Sainte-Hélène, aujourd’hui probablement disparu. Une occasion pour l’auteur, lui-même grand spécialiste des forficules (les perce-oreilles) de rappeler la fragilité de ces animaux.


Delachaux et Niestlé, 17,90 € – www.delachauxetniestle.com
Contact presse: Julia Bocquin. Tél.: 01 41 48 82 63 –  jbocquin@lamartiniere.fr
(Marc Giraud)

La saga des Vilmorin

Vilmorin

Claude-Marie Vadrot a visiblement pris du plaisir à écrire ce livre. Le texte est alerte, imagé et on se surprend à dévorer l’histoire de cette famille extraordinaire au sens littéral du terme. Philippe-Victoire Levêque de Vilmorin, tout un programme déjà, rien que dans le prénom, est le premier de la lignée. Il quitte sa Lorraine natale pour Paris où il va fort bien réussir grâce notamment la belle Adélaïde qu’il épouse, devenant ainsi le gendre et l’associé de Pierre d’Andrieux, un grainier qui tient boutique quai de la Messagerie. Puis viennent Philippe-André, le fondateur de l’actuel arboretum des Barres, Louis, Henri, et aussi… Louise.

L’histoire d’une famille à travers sept générations mais aussi de l’évolution d’un monde qui est passé des grainiers aux semenciers avec l’arrivée de l’agriculture industrielle. L’auteur nous rappelle comment les premières plantes ont été acclimatées puis « améliorées » pour aller au devant des désirs des consommateurs. On découvre entre autre comment la carotte sauvage est devenue une racine charnue. Les Vilmorins étaient des chercheurs mais aussi des marchands. Ils avaient l’art de la publicité qu’on appelait dans ce temps là réclame. Nous assistons également à la naissance de la protection de la nature à laquelle va participer plusieurs membres de la famille conscients qu’il ne faut trop puiser dans les ressources.

Et bien sûr l’auteur esquisse le contexte historique en nous livrant des anecdotes piquantes. Il nous régale notamment d’un menu proposant entre autres, brochette de foie de chien, civet de chat et salmis de rat, testé en 1870 par le président de l’Académie des Sciences. Il avait été concocté pour inciter les parisiens affamés par le siège de Paris à changer leur habitudes alimentaires. Notons encore que les Vilmorin furent parmi les premiers à prôner la culture des légumes, notamment des pommes de terre, en ville. Une préconisation très actuelle.

Aujourd’hui, Vilmorin est dans le giron du groupe Limagrain et la marque ne compte plus aucun membre de la famille qui l’a fondée.


Delachaux et Niestlé, 192 pages, 18 € – www.delachauxetniestle.com
Contact presse: Julia Bocquin. Tél.: 01 41 48 82 63 – jbocquin@lamartiniere.fr
(Danièle Boone)

Safari dans la bouse

Safari
« La merde a de l’avenir. Vous verrez qu’un jour on en fera des discours. » a écrit Louis-Ferdinand Céline. Voilà qui est fait par notre ami Marc Giraud. Il en rêvait depuis des années de ce « safari dans la bouse et autres découvertes bucoliques» accumulant les observations et les informations. Il a trouvé son compère avec le dessinateur Roland Garrigue. Leurs talents conjugués donnent ce petit livre très drôle. Marc a le sens de la formule « La vache qui chie », « La narine dans le trou de balle » et autre « Roule, ma boule» ! Roland répond avec des images délirantes. Et pourtant, c’est un livre très sérieux. Même si on ne l’aborde pas dans les dîners mondains, le sujet est capital. Le caca est un fondement du fonctionnement naturel de nos organismes mais aussi des écosystèmes qui nous entourent, et sans lesquels, nous ne pourrions pas survivre. Marc Giraud nous raconte tout cela avec beaucoup d’exemples. A noter également, en fin d’ouvrage le dico-crotte « dictionnaire des noms des excréments, juste pour fumer la moquette. » Alors, n’hésitez plus, suivez le guide, pour être au parfum !


Delachaux et Niestlé, 128 pages, 12,90 € – www.delachauxetniestle.com
Contact presse: Julia Bocquin. Tél.: 01 41 48 82 63 – jbocquin@lamartiniere.fr
(Danièle Boone)

Histoires remarquables, les oiseaux

Oiseaux
Après « Les Mammifères remarquables » de François Moutou, voici les volatiles. On y découvre le seul rapace du monde qui chasse en groupe, le perroquet qui se suspend la tête en bas, le corbeau calédonien qui utilise des outils, l’engoulevent de Nuttall capable d’hiberner en hypothermie, la longue migration de la barge rousse, les « pinsons » (ou géospizes) de Darwin et d’autres plus connus, comme l’autruche, l’albatros ou le manchot empereur. Ornithologue de terrain très pointu et professeur de lettres, Guilhem Lesaffre nous offre là les portraits de vingt-quatre espèces aux mœurs, à l’histoire ou au physique particuliers, le tout dans une maquette très élégante.




Delachaux et Niestlé, 17,50 € – www.delachauxetniestle.com
Contact presse: Julia Bocquin. Tél.: 01 41 48 82 63 –  jbocquin@lamartiniere.fr
(Marc Giraud)

Mon chien parfait

Chien
Encore un livre sur les races canines ? Oui, mais celui-ci présente une originalité : il décrit sans concession le caractère et les particularités de 250 chiens différents. Un tableau final permet de situer quel maître vous êtes (famille avec jeunes enfants, étudiant chez ses parents, handicapé, allergique, maître « tendance », randonneur, joggeur, chasseur, petit exploitant, senior seul…), et vous indique quel animal correspond à votre profil. Vous saurez tout sur les fugueurs, les frileux, les câlins, les rustiques, les fragiles, etc. Mais n’oubliez pas non plus que les chiens de race nécessitent souvent un commerce et des élevages professionnels qui sont des « usines de mises bas », alors que des corniauds et autres bâtards, généralement plus résistants, attendent d’être adoptés dans des refuges.


Delachaux et Niestlé, 16,90 € – www.delachauxetniestle.com
Contact presse: Julia Bocquin. Tél.: 01 41 48 82 63 –  jbocquin@lamartiniere.fr
(Marc Giraud)

Bêtes de plage

Plage
Cette collection, initiée avec les premiers titres de François Lasserre (JNE), marche bien. C’est à la fois léger et plein d’infos, et les dessins humoristiques de Roland Garrigues, souvent irrésistibles, en font l’homogénéité. Celui-ci nous entraîne vers la mer à la découverte d’une soixantaine d’animaux : crabes, soles, bars, seiches, bigorneaux, homards, méduses, etc. Agrégés de sciences de la vie, les auteurs sont précis sans oublier les jeux de mots et les clins d’œil. Ainsi, nous apprenons comment la vive sort son venin, comment la moule peut affronter le gel ou comment le goéland nous lâche des poubelles sur la tête. Pour ne pas bronzer idiot !

Delachaux et Niestlé, 12,90 € – www.delachauxetniestle.com
Contact presse: Julia Bocquin. Tél.:  01 41 48 82 63 –  jbocquin@lamartiniere.fr
(Marc Giraud)

Oiseaux d’Europe

Oiseau-Europe
La grande originalité de cet ouvrage, ce sont les 115 codes QR qui permettent de découvrir les oiseaux en situation, ainsi que leur chant. Comme « Les oiseaux par la couleur », voici une autre approche de l’identification classique des espèces sauvages. Cela commence également par les silhouettes noires, des animaux posés, en vol, en groupe, des comportements, puis on entre dans les détails avec des photos en couleurs des têtes et des queues. Enfin, les oiseaux entiers sont accompagnés de leur code QR, pour une découverte qui dépasse le simple cadre du livre. Décidément, l’édition ornithologique déborde d’idées et de vitalité !


Delachaux et Niestlé, 19,90 €, www.delachauxetniestle.com
Contact presse: Justine Dhuicq. Tél.: 01 41 48 82 61 – pressedelachaux@lamartiniere.fr
(Marc Giraud)

JOURNALISTES-ÉCRIVAINS POUR LA NATURE ET L'ÉCOLOGIE

■ QUI SOMMES NOUS ?

AJEC21 - association des journalistes-écrivains pour le climat au 21ème siècle

  LogoAJEC21

Pour tout savoir sur les négociations climatiques, rendez-vous sur le site de l'AJEC21