Les étoiles de mer et leurs cousins par Coralie et Marc Taquet

EtoilesOn connaît mal les échinodermes, ces animaux si étranges qu’il ne ressemblent pas à des animaux : oursins, holothuries, étoiles de mer, ophiures, crinoïdes… Le plus lourd est une étoile de mer de 6 kilos, le plus grand est une étoile japonaise de 5 mètres, assez peu connue des scientifiques. Certaines se clonent si elles sont amputées, ce qui rajoute à leur étrangeté. Le livre passe en revue les caractéristiques des différents échinodermes en répondant à 80 questions : combien d’espèces existe-t-il, comment respirent-ils, à quelle vitesse grandissent-ils, qu’est-ce qu’un concombre de mer, qu’est-ce qu’un lys de mer, comment se nourrit un lys de mer, les étoiles de mer ont-elles un cerveau, tous les oursins piquent-ils, etc. Parfait si vous allez à la plage, pour ne pas bronzer idiot.


Éditions Quæ, 20 € – www.quae.com
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(Marc Giraud)

ANNUAIRE 2019
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